As cervejas de trigo são conhecidas pela refrescância, espuma cremosa e aromas frutados, geralmente remetendo a banana e cravo. Muito populares na Alemanha, Bélgica e Brasil, elas conquistaram também os consumidores brasileiros que buscam alternativas às tradicionais cervejas de cevada.
Neste artigo, você vai conhecer as melhores cervejas de trigo disponíveis, incluindo clássicos alemães, opções brasileiras e até uma versão sem álcool.
Melhores Cervejas de Trigo
Selecionamos opções que equilibram tradição, qualidade e sabor único. A lista inclui cervejas importadas e nacionais, ideais tanto para quem está começando quanto para os mais experientes.
Cerveja Paulaner Weissbier 500ml
A Paulaner Weissbier é uma das mais tradicionais cervejas de trigo da Baviera. Equilibrada, cremosa e com aromas marcantes de banana e especiarias, é perfeita para quem busca a essência do estilo Hefeweizen.
Cerveja Erdinger Weissbier 500ml
A Erdinger Weissbier é provavelmente a cerveja de trigo mais famosa no Brasil. Turva, com espuma persistente e sabor suave, é uma escolha segura tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes.
Cerveja Schneider Weisse
A alemã Schneider Weisse é uma das referências mundiais quando falamos em cerveja de trigo. Seu sabor complexo, com notas de frutas maduras, pão e especiarias, conquista quem gosta de cervejas com mais personalidade.
- Cerveja de trigo âmbar
- Teor alcoólico 5,4%
- Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo, levedura.
Cerveja Guinness Draught
Apesar de ser mais conhecida como uma Stout irlandesa, a Guinness Draught merece menção especial nesta lista, já que a marca também produz versões especiais de trigo em edições limitadas. Além disso, seu método de serviço cremoso pode atrair quem busca alternativas diferenciadas ao universo das Weissbier.
- O lúpulo utilizado confere à Guinness um distinto sabor, com excelente balanço entre o amargor e a doçura; sua espuma de…
- A cervejaria St James gate está localizada na cidade de Dublin na Irlanda desde 1759
- A Guinness é dita como a cerveja stout mais consumida no mundo
Schneider Weisse Alkoholfrei Tap (Desalcoolizada)
Para quem não quer abrir mão do sabor, mas prefere evitar o álcool, a Schneider Weisse Alkoholfrei Tap é uma excelente opção. Mantém os aromas característicos do trigo, com corpo leve e refrescância ideal para o consumo diário.
Cerveja Leopoldina Weissbier
Produzida pela Cervejaria Leopoldina, no Brasil, a Leopoldina Weissbier segue o estilo tradicional alemão, mas com um toque nacional. Refrescante, turva e com notas frutadas bem equilibradas, é uma das melhores representantes brasileiras no estilo.
- Ideal para curtir bons momentos
- Vem com 500ml
- Venda proibida para menores de 18 Anos
Cerveja Weihenstephaner Hefeweissbier
A Weihenstephaner Hefeweissbier é considerada por muitos especialistas como a “rainha” das cervejas de trigo. Produzida pela cervejaria mais antiga em atividade no mundo, na Baviera, é uma experiência única: cremosa, aromática e extremamente equilibrada.
Como escolher a melhor cerveja de trigo?
Na hora de escolher, observe alguns pontos importantes:
Estilo da Cerveja
As Hefeweizen são turvas e frutadas; as Witbier trazem notas cítricas e especiadas; já versões sem álcool são ideais para quem busca leveza no dia a dia.
Origem e Tradição
As alemãs mantêm séculos de tradição, enquanto as brasileiras trazem inovação e ingredientes locais.
Ingredientes e Produção
Verifique a proporção de trigo, presença de especiarias e se a cerveja segue métodos tradicionais de fermentação.
Avaliações e Recomendações
Marcas como Paulaner, Weihenstephaner e Erdinger sempre figuram entre as mais recomendadas por especialistas.
Harmonização e Ocasião
Cervejas de trigo combinam com frutos do mar, queijos leves, saladas e climas mais quentes.
10 Melhores Cervejas de Trigo
- Cerveja Paulaner Weissbier 500ml
- Cerveja Erdinger Weissbier 500ml
- Cerveja Schneider Weisse
- Cerveja Guinness Draught
- Schneider Weisse Alkoholfrei Tap (Desalcoolizada)
- Cerveja Leopoldina Weissbier
- Cerveja Weihenstephaner Hefeweissbier
Perguntas Frequentes
Conclusão
As melhores cervejas de trigo oferecem experiências únicas para diferentes paladares. Clássicos como a Weihenstephaner Hefeweissbier e a Paulaner Weissbier trazem tradição alemã, enquanto a Leopoldina Weissbier mostra o talento brasileiro no estilo. E até mesmo versões sem álcool, como a Schneider Alkoholfrei Tap, garantem sabor e refrescância sem abrir mão da experiência.
Se você busca leveza, frescor e aroma marcante, não pode deixar de experimentar os rótulos desta lista.
